2012年9月30日 星期日

友善疏食 - 樸實小舖

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喝著日月老茶廠的熱紅茶
讓感冒頭昏昏的我稍稍舒坦一些

第一次找樸實小舖時錯過店面
這次一眼即看到, 就在璽子旁邊一點點
 
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不大的小舖,資源非常豐富
來自各地友善環境小農的農作品和手作
 
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下次要買茶, 這裡就有了
 
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 山野家的蜂蜜,等家裡的吃完也要來試試
 
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手作的果醬有自然的味道
 
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人道飼養的雞生的蛋 
(若要購買最好自備容器)
 
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每張桌都有人預約了,要來記得先打電話

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開放式廚房,所以料理時香味四溢 

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雖然是無菜單料理
但都詳實的告知疏食的出處
 
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也告訴客人這裡的想法和文化
 
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首先上湯
這是用茶熬製的湯頭
 
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主餐,一碗菜飯 
菜色多樣 ,非常的入味
 
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米飯是和菱角一起煮的
口感較硬但咀嚼起來很有風味 
 
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飯後甜食是雞蛋戚風蛋糕 
 
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最後 我們還嚐了宜蘭來的柚子 

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飽足了一餐後 朋友買了10顆蛋
我們滿足的回家了
 
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